- 09-11
- 09-11
- 09-11
- 09-11
- 09-11
- 09-11
- 09-11
- 09-11
Brands
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Chiên quá nhiều miếng cùng lúc làm hạ nhiệt dầu.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Phần thưởng đôi khi là công thức mới.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.09-11Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Vui Cùng Trò Chơi
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn. Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp. Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.ưu đãi hời iWin game MOBA Việt Nam bàn chơi game
