Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Chọn màu nguyên liệu giúp đĩa hấp dẫn hơn.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản. 09-11 Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. Khu Vườn Câu Đố
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống. Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp. Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.game giải cứu động vật game tìm đường đi qua mọi cầu game độ xe hơi
Điểm Hẹn Trò Chơi